Dans le cadre de l’animation du Réseau rural aquitain, PQA a organisé en 2010 un cycle de formation-action intitulé "Approche territoriale du développement des circuits courts agricoles".

Le contexte

Si la forte demande des villes en matière de produits locaux représente une opportunité pour le développement d’une agriculture de proximité, on a souvent tendance à oublier qu’il existe également une demande des territoires ruraux eux-même (développement importants d’AMAP rurales, succès des marchés hebdomadaires et festifs). Ces deux types de demandes sont l’occasion pour les territoires de structurer l’offre de productions de proximité afin d’en faire bénéficier les populations locales.

Contenu et déroulé du cycle

Ce cycle thématique s’est déroulé successivement sur le Pays du Haut entre deux Mers, sur
le Pays du Grand Pau et le Pays Médoc qui s’étaient portés volontaire pour accueillir ces
journées.
Il a réuni des élus et animateurs de Pays, de Communauté de Communes, de Communes, et
d’Agglomérations, des agriculteurs, des techniciens d’organismes agricoles et des
associations.

L’objectif de ce cycle a été de construire des réponses collectives aux questions auxquelles les acteurs sont confrontés lors de la conception de projets visant à développer les circuits courts en agriculture.

Pour ce faire, le cycle s’est attaché à répondre à 4 types de questionnements :

• 1. "Comment quantifier et qualifier la demande et l’offre en matière de
• circuits courts agricoles ?
• 2. "Comment les collectivités peuvent-elles s’impliquer dans le
• développement des circuits agricoles de proximité ?
• 3. Comment introduire des produits locaux dans la restauration collective hors domicile ?

Ce cycle a été l’occasion pour les participants de se rendre sur l’agglomération paloise, qui mène des actions innovantes en matière de circuits courts (couveuse agricole et parcelles solidaires).

Ce cycle a donné lieu à l’édition d’un "guide pour l’action" en téléchargement ci-dessous.

L’ensemble des ressources rassemblées lors de ce cycle est disponible sur un site dédié à la thématique : https://sites.google.com/site/circu...
> Vous y trouverez les supports et compte-rendus de séance, les dossiers participant, des fiches d’expérience, des liens web, de la documentation et les dernières actualités sur le sujet.

> contact : Aurélie Hocheux / 05 56 90 81 08 - aurelie.hocheux@aquitaine-pqa.fr